· 前 言 
福建省福龙冷冻食品有限公司质量信用报告编制说明： 
1、福建省福龙冷冻食品公布的质量信用报告本着客观、公正的态度进  行编写，报告内容真实、有效，符合企业实际情况，报告内容包括了提高企业员工的质量意识、质量组织管理体系 、质量理念等。
2、报告发布周期2015年8月至2017年8月，报告内的数据真实、准确。 
3、报告的获取详查我公司网站：www.labo-d.com。     

· 目 录 
董事长致辞 
企业简介、

一、企业质量理念、
二、内部质量管理 

1.质量管理机构

2.质量管理体系

三、企业质量诚信

1.质量诚信管理

2.质量文化建设

四、企业质量基础

1.产品质量基础

2.企业计量水平

3.企业认可情况

五、产品质量责任

1.产品质量承诺

2.产品召回情况

3.“三包”责任

4.质量奖励

六.质量风险管理

1. 质量投诉处理

2. 质量风险监测

3. 应急管理

4. 董事长致辞： 

福建省福龙冷冻食品有限公司衷心感谢社会各界、广大客户的厚爱、支持与合作！ 在新的世纪里，我们将继续弘扬“诚信、务实、开拓、进取、创新”的永进精神，坚持“创名牌、产业报国；出精品、造福人类；铸诚信、服务社会；讲创新、走向世界”的经营理念，我们将以雄厚的资金实力、高素质的人才队伍、先进的生产设备和高科技手段，创造名牌产品，推动企业向国际化迈进。 

企业简介

华体平台始创于1999年，是一家集基地种植、保鲜加工、速冻、销售，为一体的果蔬进出口合资企业。公司坐落于著名的福建蔬菜瓜果黄金三角洲之一的漳州龙海，是中国东南著名的蔬菜种植之乡，毗邻厦门，经济活跃，环境优美，海、陆交通便利。

公司员工总数500人，总资产一亿以上，占地52亩（35000m²），建设面积达25000m²的现代厂房，拥有2条4吨IQF生产线，冷藏冷冻仓库容量11000T，年生产、销，出口量达到20000吨以上。

 我司拥有英国进口的色泽选别机、美国进口切丁/段机、美国进口安捷伦农残检测机（气相色潽和气相质潽各1台)、日本进口金属检测机、日本进口X光检测机以及5条自动化包装机等现代自动化设备。

公司现已获得的第二方认证有：美国FD[**]注册和审核、澳大利亚Woolworths、美国COSTCO和马来西亚Tesco供应商的质量和社会责任认证、美国Pinnacle Foods和美国Con[**]gra Foods供应商的质量认证。第三方认证有：H[**]CCP、ISO22000:2005、英国BRC零售商[**]级、犹太（OU、OK）证书、清真（H[**]L[**]L）证书、环境管理体系ISO14001:2004、职业健康安全管理体系GB/T28001-2001。国内获得的认证：省级农业产业化龙头企业，省级著名商标，省级名牌产品以及各年度纳税大户。

公司拥有农产品种植基地面积25000亩，种植各种绿色无公害的生鲜果蔬并已100%通过CIQ批准审核成功备案，严格按照“全球良好农业操作规范”G[**]P进行农业管理。主要经营并出口的产品有：毛豆、毛豆仁、马蹄、黄秋葵、胡萝卜、马铃薯、甜玉米、玉米笋、甜豌豆、青刀豆、青豆仁、青花菜、白花菜、麻竹笋、西芹、荷仁豆、黑木耳、青椒、红椒、芒果、荔枝、菠萝以及各种混合蔬菜等。

公司采用科学的管理方法，率先在同行业中采用无纸化ERP企业管理系统，严格按照“ISO22000管理体系”、“ H[**]CCP食品安全管理体系”和“GMP良好操作规范”进行控管，以确

企业质量理念

华体平台遵循““树人品，造精品，以一流品质创世界品牌”的质量安全方针。

公司食品安全方针的涵义：

a) 本公司以为顾客提供健康、安全的食品为卫生质量方针。采用新鲜原料、先进的加工设备、科学的工艺技术，并确保加工和储存处于良好的卫生条件下，为顾客提供卫生、安全的食品。

b) 公司秉承“追求良好的品质和卫生”的经营宗旨；公司认识到只有通过规范管理，扎扎实实地完成生产任务，才能给顾客提供安全的食品；

c) 本公司全体员工已达成将“为顾客提供卫生、安全的食品”作为公司全体员工的共识，充分地认识到“食品安全第一”是确保公司长期有效受益的重要基础，也是确保公司长期持续发展战略的实施基础环境和条件。

本方针是公司总的食品质量安全宗旨和方向，是制订和评审质量目标、食品安全目标的依据，是各项质量活动的指南。要求全体员工充分理解并认真贯彻执行，所有思想和活动不得与方针相抵触。总经理在持续适宜性方面对此食品质量安全方针进行评审，适当时进行修订。